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農業と福祉の連携を行うココトモファームが「未来の食卓展」に出展しました

2022/06/01

障害福祉施設向け最新ニュース

農業と福祉の連携を行うココトモファームが「未来の食卓展」に出展しました

みなさんこんにちは!
はぐめいとでは放課後等デイサービスや児童発達支援を運営している事業者様に向けて様々な情報を発信しています!
今回は、グループ会社のココトモファームの活動について少しご紹介します。

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「未来の食卓展」に出展しました!

弊社グループ会社のココトモファームは、東京ビッグサイトにて開催された「未来の食卓展」に出展しました。

株式会社ココトモファームは、愛知県犬山市で障害のある人もない人も共に働ける、多様性のある雇用の創出と農業×福祉×ITによる地域活性化を経営目的の一つとしています。
その一環として自家製米・自家製粉による挽きたての「生米粉」を使用したグルテンフリーのバウムクーヘン ココトモバウム の販売を開始いたしました。

各種バウムクーヘンを取り揃えておりますが、中でもハードバウム玄米は《2021年愛知ふるさと食品コンテスト優秀賞 農業水産局長賞》を受賞。
2020年11月に1店舗目をオープンして以降、 1年4か月で犬山市や名古屋市や西尾市など県内8店舗にまで拡大しています。

そんなココトモファームが目指す6次産業化(生産・加工・販売)を、新しいフードスタイルとしてしてPRできる場 「 〜NEXT TABLE〜 未来の食卓展 」に出展。
展示・販売を行ってきました!

当初は販売よりも認知していただけるようにと試食のみを用意していましたが、初日から引き合いも多く、急遽販売もすることになり商品を追加で送り込んだほどでした。

今回、スタッフとして同行した一人に就労移行支援ココトモカレッジ卒業生の社員もいました。
彼女は現在、店舗で副店長として販売を担当されています。
失声症でもメモ帳を使い筆談で自信を持って商品を説明しています。

慣れたお店を飛び出しても、生き生きと接客をされていますね。

農業と福祉の連携を行うココトモファームが「未来の食卓展」に出展しました

▼株式会社ココトモファーム WEBサイト

ココトモファームの事例を紹介するセミナー開催!

農業と福祉の連携を行うココトモファームが「未来の食卓展」に出展しました

放課後等デイサービス等の利用者様の将来の支援に課題を感じている事業者様に向けた【グルテンフリーのバウムクーヘンで雇用を創る『ココトモファーム』の取り組み事例】をご紹介するセミナーが開催されます。

よろしければこちらもご覧ください。

さいごに

HUGでは放課後等デイサービスを運営している事業者様の為に成長療育支援システムを開発しています。
書類作成や日々の記録業務の他、保護者様と子どもたちの情報の共有する機能など施設運営に役立つ機能が満載です。
ぜひ、ご検討ください!

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